Zeszklij na maśle. Pierś indyka dopraw solą i pieprzem. Cebulę przesuń na bok patelni i obsmaż filet aż się zarumieni. Pokrój cukinię w dużą kostkę. Podziel w mniejsze części brokuł. Marchew obierz i pokrój w plastry. Dopraw warzywa solą. Warzywa dodaj na patelnie, ułóż je dookoła indyka, dodaj ziele angielskie.

Majówka bez grilla to nie jest prawdziwa majówka! Co na ruszt powinni jednak wrzucić zapaleni sportowcy? Przecież tłusta kiełbasa i ociekająca tłuszczem karkówka nie wpisuje się w dietę wytrawnego atlety. Dlatego też zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na hamburgery z indyka na grilla, które na pewno urozmaicą menu i z pewnością przypadną do gustu stałym bywalcom siłowni i nie tylko!Burgery z indyka − fit alternatywa na grillaCzemu spotkania przy grillu sprawiają nam taką frajdę? Odpowiedź jest prosta! Pyszne jedzenie, towarzystwo przyjaciół i rodziny, dobra muzyka i relaks na świeżym powietrzu nie mają sobie sezonie letnim na grilla umawiamy się nawet co tydzień. I co tydzień jemy tłuściutkie kiełbasy, karkówkę i inne, powiedzmy sobie szczerze, niezdrowe więc zrobić, żeby grillowe posiłki były zdrowsze, ale równie smaczne jak te tradycyjne? Przede wszystkim polecam zamienić tłuste kiełbasy, karkówkę i inne mięsa z widocznym tłuszczem, na chudsze jak np. indyk. W grillowanej wersji sprawdzi się idealnie do burgerów z mojego przepisu. Z dodatkiem świeżych warzyw, chrupiącej bułki grahamki smakuje znakomicie. Można podawać go np. z frytkami z batatów i dipem hamburger z indyka − przepisCzas przygotowania: 40 minutIlość porcji: 2Składniki na hamburgery z indyka:200 g mięsa mielonego z indyka1 żółtko1/2 cebuli białej1/2 pęczka natki pietruszki2 garści rukoli2 plastry mozzarelli2 plastry pomidora8 plasterków ogórka4 plasterki czerwonej cebuli2 łyżki jogurtu naturalnego1/2 łyżeczki czosnku granulowanego2 bułki grahamkiSólPieprz ziołowy Przygotowanie burgerów z grillowanym indykiem:1. Drobno posiekaj: 1 białą cebulę i natkę pietruszki. Dodaj je do mięsa mielonego, wbij żółtko i całość dokładnie wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem ziołowym. 2. Podziel mięso na pół i uformuj kotlety o grubości ok. 1,5 z obu stron aż mięso się zarumieni (ja użyłam patelni grillowej).4. W międzyczasie, czerwoną cebulę pokrój w talarki, a pomidora i ogórka w grubsze wymieszaj z czosnkiem granulowanym i pieprzem przekrój na pół. Grilluj chwilę, aż będą bułki posmaruj łyżeczką sosu jogurtowego. Następnie układaj kolejno: rukolę, kotleta z indyka, mozzarellę, pomidora, czerwoną cebulę i ogórka. Drugą część bułki też posmaruj łyżeczką sosu jogurtowego. 8. Przykryj całość i wbij wykałaczkę do szaszłyków, żeby burger się nie rozpadł. Zdrowy grill: jak go przygotować?Jak już wspomniałam, letni grill nie zawsze musi kojarzyć się z tłustymi potrawami i uczuciem ciężkości na kilka pomysłów, jak zmodyfikować menu na grilla, żeby było smaczne i zdrowe:1. Jak już wspomniałam – wybieraj chude mięsa. Grilluj kurczaka, indyka, chudą wołowinę, schab czy polędwiczki wieprzowe. Unikaj mięs z widocznym tłuszczem, kiełbas i kaszanek. Szerokim łukiem omijaj też gotowe mięsa na grilla, których skład pozostawia wiele do życzenia. Zawierają one dużo soli, konserwantów, sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku. Marynatę do mięsa możnesz przyrządzić sam z ulubionych przypraw i odrobiny oleju rzepakowego. Fajną opcją jest również grillowanie ryb, np. Kolejnym produktem, który znakomicie smakuje są warzywa z grilla. Oczywiście nie każde warzywo nadaje się na ruszt. Te, które spokojnie możesz grillować to np.: bakłażan, cukinia, kabaczek, papryka, cebula, szparagi i marchewka. Smaku dodadzą im różne zioła i przyprawy. Staraj się też przyrządzać sałatki, które stanowią idealny dodatek do grillowanych dań. Wybieraj produkty sezonowe – pełne smaku i zapachu, dodawaj nasiona i orzechy oraz oliwę z oliwek. z niezdrowych przekąsek. Niestety, ale podczas „posiadówek” na świeżym powietrzu chętnie po nie sięgamy. Starajmy się unikać pustych kalorii w diecie. Najlepszą opcją do podgryzania są owoce, orzechy oraz warzywa. Seler naciowy i marchewkę pokrój w słupki i maczaj w humusie czy w dipie skład napojów. Ważne, żeby nie było w nich dodanego cukru, syropów glukozowo-fruktozowych i innych dziwnie brzmiących składników. Uważaj też na wody smakowe – to nie jest dobry wybór. Nie oznacza to, że możesz pić tylko wodę. Możesz wrzucić do niej liście mięty, kostki lodu i cytrynę. Polecam też sporządzanie własnych soków do naszego artykułu z przepisem na pyszny koktajl z burakiem w roli głównej: Dieta dla sportowca, czyli przepis na warzywno-owocowy koktajl z koniec, chciałabym podkreślić, że ważny jest umiar w tym, co jesz. Nie zamieniaj grilla w wielką ucztę, która sprawi, że na wadze pojawią się dodatkowe kilogramy. Celebruj zdrowe posiłki w gronie najbliższych – bo to oni sprawiają, że spotkania przy grillu smakują wspaniale!Wartość odżywcza 1 porcjiWW: 3,7 WBT: 2,6 Ilość w porcji (g) Ilość w porcji (miara opisowa)Energia (kcal)Białko (g) Tłuszcze (g)Węglowodany (g)Błonnik (g)Burgery z grillowanym indykiem310 417,533,313,737,36,1Mięso mielone z indyka100 141206,8Żółtko 101/2 żółtka31,71,62,8Cebula biała501/4 sztuki9,90,40,11,60,5Natka pietruszki101/4 pęczka4,90,40,50,4Rukola 201 garść50,50,10,40,3Mozzarella 151 plaster38,13,62,40,5Pomidor 201 plaster 3,80,20,60,2Ogórek 204 plastry2,80,10,50,1Czerwona cebula 102 plastry40,10,50,2Jogurt naturalny 101 łyżka 60,40,20,61 bułka graham901 sztuka170,35,91,132,14,4 Powinna być rozpadająca. Odciskamy ją z nadmiaru mleka i przekładamy do mięsa. Dodajemy pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulę. Wbijamy jedno jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Mięso wyrabiamy rękoma. Formujemy kotlety z mięsa mielonego z indyka i obtaczamy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Składniki cebula 1 sztuka papryka 1 łyżka skórka z cytryny 1 sztuka oliwa do smaku sól do smaku pieprz do smaku indyk 400 sznycel Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania burgery z indyka mięso umyj drobno posiekaj lub posiekaną cebulę skórkę z cytryny i wszystkie wyrób a kiedy będzie jednolita formuj kotlety i na godz wstaw je do piecz na średnio rozgrzanym je w przeciętych na pół bułeczkach z listkami sałaty i cebulą. Polecane produkty
Indyk - hodowla i żywienie. Mięso indyka słynie ze swoich walorów zdrowotnych – polecane jest przy alergiach i dietach niskokalorycznych. Ze względu na niską zawartość tłuszczu, a dużą białka, jest łatwo przyswajalne i lekkostrawne. W porównaniu z wieprzowiną czy wołowiną, odznacza się lepszymi właściwościami smakowo SKŁADNIKI 500 gmięsa wieprzowego3 cebule2 smakusól, pieprz2 łyżkiśmietany4 łyżkimąkiolej do smażenia Mięso pokrój w kostkę (możesz też użyć mięsa z kurczaka lub z indyka) i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Za pomocą łyżki nakładaj na rozgrzaną patelnię z olejem małe kupki. Smaż z obu stron aż będą złociste. Po usmażeniu połóż na chwilę na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru oleju. 1. Cebulę i ząbek czosnku drobno posiekać . Na patelni roztopić masło , zeszklić na nim cebulę z czosnkiem . Dodać mięso z indyka , oprószyć je przyprawą i usmażyć na złoty kolor . Mąkę z dodatkiem szczypty soli przesiać do miski . Dodać jajko , oliwę z oliwek i wodę . Starannie wyrobić rękami gładkie ciasto .
Porządne burgery z wielką porcją frytek to wyjątkowo męskie jedzenie, ale tak naprawdę uwielbiają je także kobiety. Problemem kobiet jest jednak przesadne martwienie się o sylwetkę, dlatego wymyśliłam kompromis - burgery dla niej. Prawda jest taka, że pomysł wziął się stąd, że dostałam maszynkę do mięsa, a w lodówce miałam akurat piersi z indyka. Zmieliłam je, a mięso wyglądało smakowicie i soczyście, więc od razu pomyślałam o drobiowych burgerach. Nie miałam bułek, dlatego podałam je na rukoli. Przyjmijmy jednak wersje, że burgery z indyka na rukoli to danie zaplanowane z góry z myślą o naszych czytelniczkach ;) Burgery z indyka z mozzarellą 400 g piersi indyka żółtko 60 g mozzarelli 3 suszone pomidory łyżeczka ostrej papryki świeżo mielony pieprz szczypta soli oliwa z oliwek garść ziaren słonecznika (można podprażyć na patelni) Mięso kroimy na kawałki i mielimy za pomocą miksera lub maszynki do mięsa. Suszone pomidory i mozzarellę kroimy w drobniutką kostkę i mieszamy z mielonym mięsem. Doprawiamy ostrą papryką, solą, pieprzem. Wbijamy żółtko i dokładnie łączymy wszystkie składniki. Z masy formujemy burgery lekko je spłaszczając. Każdy kotlecik smarujemy oliwą z dwóch stron. Rozgrzewamy patelnię do grillowania i kładziemy burgery na ruszt. Grillujemy burgery z każdej strony po ok. 4 minuty aż się zarumienią. Podczas grillowania przyciskamy je do rusztu, tak by mięso się równo usmażyło. Podajemy na rukoli, z suszonymi pomidorami, porem, ziarnami słonecznika i z pesto z rzeżuchy. Pesto z rzeżuchy 3 garście rzeżuchy ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka ziaren słonecznika świeżo mielony pieprz pół papryczki peperoni Wszystkie składniki miksujemy na pastę. Pesto nie powinno wyjść zbyt gładkie, ziarenka słonecznika mają być odczuwalne w smaku. *Wersja w moździerzu - ząbek czosnku drobno siekamy, papryczkę peperoni kroimy w małe kawałeczki. W moździerzu ucieramy wszystkie składniki na niezbyt gładką masę. Tosia Kategorie przepisów Podobne przepisy Składniki 30 min. 1511 kcal 4 oliwa 45 ml 3 łyżki pomidory suszone 20 g 3 sztuki pierś z indyka 400 g 400 g słonecznik prażony 120 g 2 garście papryczka pepperoni 25 g 1⁄2 sztuki sól 1⁄2 g 1 szczypta czosnek 5 g 1 ząbek oliwa z oliwek 20 ml 20 ml papryka ostra 3 g 1 łyżeczka rzeżucha 30 g 3 garście mozarella 60 g 60 g żółtko 20 g 1 sztuka pieprz 3⁄10 g 1 szczypta Udostępnij Skopiowano do schowka Skopiuj link Wyślij na FB Zobacz też
Przepis na pulpety z indyka w sosie pieczarkowym krok po kroku. Pieczarki kroimy w plasterki, a cebulę w piórka. Warzywa podsmażamy na oleju (20 ml) na rumiany kolor. Gotowe odstawiamy na bok. Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy do niego bułkę tartą oraz przyprawy. Składniki łączymy oraz formujemy z nich małe pulpeciki.
Czy idealny burger musi opierać się na tzw. “mięsie czerwonym” (wołowym lub wieprzowym)? Z nami odpowiedź na to pytanie brzmi: nie! Korzystając z poniższego przepisu na burgery z indyka, przygotujesz pyszny obiad, w którym klasyczny smak mięsa łączy się z ostrymi przyprawami i kremowym awokado. Koniecznie wypróbuj, a z pewnością pokochasz ten oryginalny smak! Kategorie Bez cukru Dla dzieci Dla kobiet w ciąży Dobre na cholesterol Ile porcji chcesz zrobić? To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej. 477 kcal Kalorie 28 g Białko 18 g Tłuszcze 44 g Węglowodany 676 mg Sód 10 g Błonnik Składniki 4 porcje mięsa mielonego z indyka 400 g 1 sztuka papryczki chilli 20 g 1 łyżeczka oleju sezamowego 5 g 6 listków białej kapusty 330 g 3 łyżki jogurtu naturalnego 60 g 1 łyżka ostrego sosu chilli 10 g 1 łyżeczka natki pietruszki 5 g 3 sztuki bułki grahamki 240 g Kliknij i odhacz składnik, który już masz. 477 kcal Kalorie 28 g Białko 18 g Tłuszcze 44 g Węglowodany 676 mg Sód 10 g Błonnik Sposób przygotowania Czas gotowania: 30 min. 1 Mięso z indyka przekładamy do miski i dodajemy do niego posiekany imbir, czosnek, chilli, łyżkę sosu sojowego, olej sezamowy 2 Mieszamy składniki ze sobą, dodajemy po szczypcie soli i pieprzu. Formujemy burgery i smażymy po około 5 minut z każdej strony 3 Kapustę oraz marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy jogurt, ostry sos, ocet, posiekaną pietruszkę, łyżeczkę miodu, sól i pieprz 4 Awokado obieramy i miażdżymy na pastę widelcem, dodajemy sok z ½ limonki szczyptę soli i pieprzu, mieszamy. Wyślij przepis na e-mail Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail. Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry? Umów się na konsultacji i porozmawiajmy o Twojej diecie. To też może Ci zasmakować

PRZYGOTOWANIE: Pierś z indyka pokrój w większą kostkę. Mięso dopraw połową łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu. Czosnek bardzo drobno posiekaj, cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim mięso. Smaż aż mięso zamknie się z każdej strony. W tym czasie pokrój paprykę w kostkę i kiedy

Hamburgery z indyka Hamburgery nie dzisiejsze są, a jedynie wspomnieniem urodzin męża mego ;) Wśród gości i jubilatów ;) były osoby w wieku 1 - 40, więc jakby nie patrzeć dzieci same... dlatego też wymyśliłam wówczas sobie, że zrobię Kinder Party ;)... dla mojego męża pierwsze w życiu ♥ Dzieci w większości dorosłe były, więc kto zabroni fast foodów, tym bardziej, że tylko domowych ;) Hamburgery z indyka Pół kilograma zmielonego udźca z indyka 2 liście pora 2 szczypty soli Hamburgery z wołowiny Pół kilograma zmielonej wołowiny - rostbratel sól ostra papryka mielona czubata łyżeczka Hamburger z buraka ;) Tej wersji nie wkładałam, w bułę, ale kotlety same w sobie pyszne są ;) Dodatki przykładowe: pomidory cebula ogórek papryka zielona i czerwona cukinia sałata majonez ziołowy pesto zielone pesto czerwone pasta harissa ser mozzarella camembert cebula Mięso z dodatkami (por drobno pokrojony) wyrabiamy ręką, dostatecznie długo :) Potrzebujemy patelnię grillową, którą teraz porządnie rozgrzewamy i smarujemy odrobiną tłuszczu. Z mięsa formujemy duże kotlety, większe niż średnica bułki ;) A bułki pieczemy sami, ewentualnie kupujemy :) Smażymy je kilka minut z obu stron, na niektórych (z już grillowanej strony) kładziemy plastry mozzarelli). Papryki kroimy w krążki i też grillujemy, podobnie postępujemy z cukinią. Hamburger domowy Bułki przekrawamy na pół i grillujemy wewnętrzne strony :) Smarujemy ziołowym majonezem, albo którymś z kolorowych pesto :), które też będziemy symbolicznie umieszczać pomiędzy warstwami, a te i ich kolejność i ilość i rodzaj niech już należą do Waszej słowiańskiej fantazji :) Smacznego ;)
wb65JE.
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/219
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/32
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/31
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/266
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/302
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/257
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/53
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/239
  • p9a6e6w9hj.pages.dev/324

    • burger z miesa z indyka